薯条怎么做好吃又简单(薯条怎么做好吃又简单不用淀粉)
有志者，事竟成。
张珮莲网友提问：
薯条怎么做好吃又简单
优质答案：
二、锅里放些净水，放一点盐。水开以后把这个数。土豆条放进往煮一分钟。冷却备用。不要煮的太久了，太久了怕软了影响口感。
三、煮好沥干水分的土豆条，上面撒上一些干淀粉。就是大家平时炒肉用的那种淀粉就可以了。不要撒的太多。轻轻地洒上一层。搅拌均匀。
五、锅里倒菜籽油，一定要是菜籽油，由于颜色才金黄好看。冷油放进土豆条。开最小火炸，只是为了炸里面的水分。
六、等到这个土豆条微微有点变硬的时候。开中火。继续炸出里面多余的水分。
七、找一个空旷一点的盘子。把这个土豆条，起锅控油，冷却。
8、等土豆条冷却以后把这个火打开，大火升高油温。倒进土豆条。炸。复炸，能使这个薯条更加的酥脆。
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