九肚鱼怎么做好吃(九肚鱼做法大全图片)
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来源：解译网
发表时间：2022-10-07 17:35
林钰婷网友提问：
九肚鱼怎么做好吃
优质答案：
一、首先九肚鱼往头除尾剔掉内脏（买时叫鱼贩帮忙处理），切段洗净，加适量胡椒粉、姜汁将鱼腌片刻，用干布索干鱼身上的水，或者沥干水后，在鱼身上拍些干生粉。
二、将专用炸粉调成浆，稠度比酸奶稍浓些就行了，或者用蛋黄、澄面、生粉、加净水调匀成浆。
三、锅内加适量油烧至微微冒烟，转小火。
四、将九肚鱼裹上浆后进锅中，小火慢慢浸熟。
五、将鱼捞起，大火将锅内重新烧热，再将鱼放进锅中炸至黄色，捞出沥干油份，样做可将鱼内多余的油份逼出。将鱼装盘，撒上味椒盐即可。
以上就是生粉,小火,锅内的相关信息资料了，希望能帮到您。机会不会上门来找;只有人去找机会。——狄更斯
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