蒸包子能放在盘子里蒸吗(蒸包子能直接放在蒸屉上吗)
人最宝贵的是生命，生命对人来说只有一次。人的一生应当这样度过：当他回首往事时，不会因为碌碌无为虚度年华而悔恨，也不会因为为人卑劣生活庸俗而愧疚。——奥斯特洛夫斯基《钢铁是怎样炼成的》
陈馨薇网友提问：
蒸包子能放在盘子里蒸吗
优质答案：
一、蒸包子最好不放在盘子里蒸。
二、蒸包子时放在盘子，会由于盘子不透气，蒸出来的包子表面是熟的，底下还是生的，并且蒸笼的温度过高，用盘子会不太安全。蒸包子最好用笼布或者直接刷油后放在笼板上蒸，这样能让包子受热更加均匀，蒸出来的包子口感更好。
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