芡实粉的功效与作用及食用方法

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苏妤男网友提问：

芡实粉的功效与作用及食用方法

优质答案：

一、补脾止泄，主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。

二、防癌抗癌，芡实可以加强小肠吸收功能，进步尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证实，血清胡萝卜素水平的进步，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

三、防止朽迈，芡实中含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，其中含有的多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

四、芡实粥

炒芡实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。

五、芡实山药糊

芡实500克，山药500克，莲子肉250克，分别炒黄，共研末，加藕粉250克，拌匀成散剂，每次不拘量，加白糖适量，调匀成糊状食用，逐日1~3次，可治脾虚泄泻，久泻者尤宜。

六、芡实核桃糊

芡实粉30克，核桃肉(打坏)15克，红枣(往核)7枚，先将芡实粉加凉水打糊，加进滚开水搅拌，再加核桃肉与红枣肉，煮烂成糊状，加白糖拌进，不拘时服用，连食数周，可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症(留意：若尿道疼痛，小便时有淋漓不尽感者，为湿热下注膀胱，勿服)。

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