吃芋头的好处(儿童吃芋头的好处)
蒋泓美网友提问：
吃芋头的好处
优质答案：
一、有助术后康复，其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。
二、有助进步抵抗力，芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可进步机体的抵抗力。故中医以为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
三、有助美收留养颜、黝黑头发，芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美收留养颜、黝黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
四、有助增进食欲，芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医以为芋艿可补中益气。
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