生普洱茶属于什么茶类(生普洱茶属于什么茶)

点击量:4310 来源:解译网 发表时间:2022-10-05 15:42作者:陈韵发

生普洱茶属于什么茶类(生普洱茶属于什么茶)

行动是治愈恐惧的良药,而犹豫拖延将不断滋养恐惧。


李家铭网友提问:

生普洱茶属于什么茶类

优质答案:

一、生普说起来要比熟普复杂一些,是绿茶又不是绿茶,是黑茶又不是黑茶。生普的制作工艺简单,就是先将云南大叶种茶树的鲜叶制成晒青毛茶,然后压制成饼状或者沱状。所谓晒青,是一种通过晾晒来干燥的绿茶加工工艺。所以我们可以以为,生普应该回为绿茶类。

二、普洱茶,属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形光彩褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。

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