螃蟹蒸好了过夜能吃吗(螃蟹蒸好过夜还能吃吗)

识时务者为俊杰，味先几者非明哲。——程允升

李雅婷网友提问：

螃蟹蒸好了过夜能吃吗

优质答案：

一、保存妥当的隔夜后再次加热能继续吃。

二、螃蟹当中含有较高的蛋白质、钾、钙、磷、维生素E、烟酸等营养物质，这些营养成分在常温下敞开放置，大约6小时后就会成为各种细菌等微生物的美食，使其迅速繁殖开来，若想保存到第二天接着食用，需要将蒸熟的螃蟹放进密封性能好的保鲜碗中，然后置于冰箱冷躲室中保存，可抑制细菌繁殖，延长螃蟹的保存时间。

三、蒸熟的螃蟹能放几天

冷躲：2天左右

按照上述方法将螃蟹冷躲保存的，一般保鲜碗有密封好的情况下，放2天吃是没题目的，但要留意冷躲过的螃蟹肉一定要二次加热后再吃，避免食用冰冷的食品导致肠胃不适，出现腹泻、腹痛的症状。

冷冻：1个月左右

假如蒸熟的螃蟹短时间一两天内不打算吃完的，可将其用保鲜袋封口，放进冰箱冷冻室存放，温度需在零下18度左右，这样避免滋生细菌等有害物质，保存螃蟹的时间也会相对延长到1个月左右。

以上就是螃蟹,细菌,几天的相关信息资料了，希望能帮到您。每个人当然都可以逞强，但限于在他所懂的方面。——歌德