馒头蒸好多久掀锅合适呢(馒头蒸好后多久掀锅盖)
男儿一付好身手，拼将热血洒神州。——李贯慈
黄建中网友提问：
馒头蒸好多久掀锅合适呢
优质答案：
一、推荐蒸好之后等10分钟左右再掀开锅盖。由于假如立即掀开锅盖，馒头轻易出现塌陷回缩的情况。而且假如馒头还差点火候没蒸熟的情况下，闷几分钟也能够用余热将馒头给闷熟，因此关火之后最好再等10分钟左右才掀开锅盖。留意，掀开锅盖的动作要迅速，不要让锅盖上的水流到馒头表面了。
二、馒头，别称馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵（或拌进内馅）蒸成的食品，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明。馒头制作简单，味道松软可口，通常是半球形、长方体，大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有。
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