茄子用什么粉炸的脆(炸茄子用什么粉炸的脆)
每一块美玉都离不开雕琢,每一个成功都离不开磨练。
蔡宗原网友提问:
茄子用什么粉炸的脆
优质答案:
二、假如只用面粉,那么炸出来的茄子外皮会比较脆硬,不够酥,口感不好;而假如只用淀粉,茄子的外皮就会不脆,偏软。用淀粉和面粉混着成面糊裹在茄子外面炸,既能够保持茄子的鲜嫩口感,外皮也会比较酥脆好吃。
以上就是茄子,淀粉,外皮的相关信息资料了,希望能帮到您。要成功不需要什么特别的才能,只要把你能做的小事做得好就行了。——维龙
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