巴氏消毒是多少度(巴氏消毒是多少度 制药装备)

点击量:6500 来源:解译网 发表时间:2022-10-02 15:00作者:许淑玫

巴氏消毒是多少度(巴氏消毒是多少度 制药装备)

人生中最困难者,莫过于选择。——莫尔


詹佳颖网友提问:

巴氏消毒是多少

优质答案:

一、巴氏消毒的温度为62℃-90℃。

二、巴氏消毒法一共有两种,一种是将牛奶加热到62℃-65℃,保持30min。另一种是将牛奶加热到75℃-90℃,保温15s-16s,其杀菌时间更短,工作效率更高。

三、巴氏消毒法的原理:在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒实在就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保存了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,最多16天。

以上就是温度,巴氏,细菌的相关信息资料了,希望能帮到您。为世界文明,为人类幸福,以青年之我,创建青春之家适青春之国家,青春之民族,青春寄之人类,青春之地球,青春之宇宙,资以乐其无涯生。


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