生牛奶冷冻储存可以吗(生鲜牛奶冷冻可以存放多久)

点击量:5600 来源:解译网 发表时间:2022-10-02 14:05作者:傅紫玲

生牛奶冷冻储存可以吗(生鲜牛奶冷冻可以存放多久)

立身以立学为先,立学以读书为本。——欧阳修


邱雅雯网友提问:

牛奶冷冻储存可以吗

优质答案:

一、不可以。

二、固然冷冻箱温度较低,可抑制一部分细菌微生物,保存食材的时间较长,但是生牛奶并不建议存放,一方面是因生牛奶中含有一定水分,长期低温会使牛奶出现结冰,对其营养成分口感有所影响;另一方面是因冰冻后的牛奶,需要加热解冻,牛奶的味道和营养价值都会有明显下降

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