凉拌白菜丝的做法(凉拌白菜心的做法大全窍门)

把意念沉潜得下，何理不可得，把志气奋发得起，何事不可做。

张孟涵网友提问：

凉拌白菜丝的做法

优质答案：

一、做这道菜适适用白菜帮，叶子不如白菜帮好吃，所以不要叶子，白菜帮清洗干净，竖着切成丝。

二、放在干净的盆子里，把小米辣洗净，往蒂往籽切成圈青辣椒切成圈，放在白菜丝上面。辣椒往掉辣椒籽，会减少辣味，不太喜欢吃辣椒的可以往掉辣椒籽，能吃辣就不用往了。也可以用干辣椒热水浸泡20分钟切成丝也是一样的。

三、再来挑一个碗汁。取一个干净的小碗，加进生抽2勺、米醋2勺、白糖1勺，香油适量，蚝油半勺，混合搅拌均匀，让白糖彻底融化。

四、调好的料汁浇在白菜丝上，然后淋上麻辣油，搅拌均匀，腌制15分钟就好了。

五、这道小菜，食材和步骤都很简单，可味道不简单，清爽可口，一上桌就光盘。

以上就是切成,白菜,辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。以死来鄙薄自己，出卖自己，否定自己的信仰，是世间最大的刑罚，最大的罪过。宁可受尽世间的痛苦和灾难，也千万不要走到这个地步。罗曼•罗兰