自制黄桃罐头能放多久(自制黄桃罐头能放多久可以吃)

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邱承芷网友提问：

自制黄桃罐头能放多久

优质答案：

一、3-6个月左右。在装罐前杀菌消毒彻底，且密封效果做得好的话，不打开盖的情况下保存时间会相对长些，甚至一年以内都不会变质。若是开盖食用，常温下请在一天内食用完，冰箱冷躲尽量不要超过三天。

二、自制黄桃罐头方法：

(1)清洗干净往掉皮，用勺子抠掉中间的核，切成不大不小的块。

(2)把黄桃块放进大盆中，加进净水，加进一勺盐，抓洗一下，浸泡5分钟，然后捞出来沥干水分。

(3)把黄桃放进锅中，加进冰糖0.28克，原则上桃肉和冰糖的比例为5:1，假如不喜欢太甜的朋友可以扣一点冰糖。加进净水，净水的量跟黄桃齐平就可以了。

(4)开火煮开，边煮边搅动，让冰糖融化。蒸锅加水烧开，把玻璃收留器倒扣过来，让蒸气进进瓶子里面，消消鸩杀杀菌。

(5)把黄桃装进玻璃收留器里，冷却之后密封好放置冰箱中第二天吃口感口味最佳。

三、自制黄桃罐头怎么保存的方法还有以下几点：

（1）固然手工黄桃罐头的贮存期很长，但也有一定的期限，所以若贮存太久，水果罐头发生变质，如长毛变色，就不要食用，以免发生食品中毒。

（2）假如吃不了一罐的话，要存放在干燥、阴凉、透风处。黄桃罐头放在湿润、闷热的地方，轻易生锈且影响质量和贮存寿命；若放在阳光时常照射的地方，黄桃罐头本身轻易起变化；因此要选择干燥、阴凉、透风的地方。

（3）要标明生产日期。在黄桃罐头瓶身贴上制作的日期，且制作日期愈久的要先吃，尽快食用为宜。

（4）不可贮存于冷冻库中。若将黄桃罐头置于冰箱冷冻库中，冷冻库-18度的强冷会将食品冻结成海绵状，如此一来质地会改变。

（5）时常擦拭。黄桃罐头外表若灰尘太多，湿气太重，就轻易生锈、腐蚀，所以贮存时间长时，要常用干净的抹布擦拭它。

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