糖醇是什么意思(稻香村糖醇是什么意思)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-23 01:17
林哲铭网友提问：
糖醇是什么意思
优质答案：
朋友们好，谢博容来为大家解答以上问题。糖醇是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧
糖醇是一种多元醇，含有两个以上的轻基。糖醇可以由来源广泛的、相应的糖来制取，即将糖分子上的醛基或酮基还原成羟基，而成糖醇。如用葡萄糖还原生成山梨醇，木糖还原生成木糖醇，麦芽糖还原生成麦芽糖醇，果糖还原生成甘露醇等。
一般糖醇在自然界的食物中有少量存在，并且能被人体吸收代谢。石油化工合成的多元醇用于有机合成，不能食用。而糖醇不仅能食用，也可以作有机合成制取醇酸树脂和表面活性剂的原料。
以上就是麦芽糖,甘露醇,是一种的相关内容了，希望能帮到您。
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