羊排怎么做好吃没腥味(羊排怎么做好吃而且没有腥味)
哭出来才能解决悲伤,笑出来才能疏解心情。
魏信宏网友提问:
羊排怎么做好吃没腥味
优质答案:
一、想要让做出来的羊肉没有腥味、膻味是很简单的,我们只需要在做羊肉的时候添加一些可以往除羊肉的腥味、膻味或者是可以掩盖这些味道的材料即可。
二、就如葱、姜、蒜、料酒还有八角、桂皮、香叶等材料,都可以往除或掩盖羊肉的腥味、膻味。以红烧羊排为例,制作这道菜的话首先我们要将羊排放在水中焯一遍并将撇干净浮沫。
三、然后将它放进锅中和八角、桂皮、香叶等材料一起翻炒,然后加进料酒、酱油再翻炒一段时间就可以往锅中加水小火慢慢烧一段时间,最后再大火收汁就可以了。
以上就是腥味,膻味,羊肉的相关信息资料了,希望能帮到您。对真理和知识的追求并为之奋斗,是人的最高品质之一。——爱因斯坦
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