扁豆炒肉丝的家常做法(扁豆炒肉丝的做法大全)
沧海可填山可移,男儿志气当如斯。
蓝恩芳网友提问:
扁豆炒肉丝的家常做法
优质答案:
二、预备500克左右的扁豆,一小块颈背肉、一个小米椒。
三、扁豆斜着切丝,刀工越细越好,肉、米椒都切丝,葱姜切细备用。
四、锅中加水烧开,水中加少许盐、几滴玉米油,放进扁豆焯一下,待扁豆颜色鲜绿、变软,捞出。
五、捞出的扁豆迅速放进凉水中过凉,再捞出备用。
六、锅中加两小匙玉米油,小火烧热加进葱姜爆锅,再加进酱油。
七、放进扁豆,大火煸炒几下(由于扁豆焯水后基本是熟了),加调味勺的三分之一的盐,加米椒丝。
8、翻炒几下,装盘出锅。
以上就是扁豆,玉米油,捞出的相关信息资料了,希望能帮到您。凡人便是生知之资,也须下困学勉行的工夫方得。——朱熹
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