洗干净的莲藕怎么保存才新鲜(新鲜的莲藕怎么保鲜)
人若有志，万事可为。——斯迈尔斯
张嘉绍网友提问：
洗干净的莲藕怎么保存才新鲜
优质答案：
一、净水保存法,先把要存放的莲藕洗干净,放进非铁质收留器如水缸内,加满净水,每星期换水1次,可存放1～2个月,还能保持其白嫩鲜脆。
二、土坑储存法,先挖个土坑,在坑底展一层细湿土,然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整地展放一层,接着在上面撒上一层细土,再展一层莲藕,如此可叠放5-6层,最上层再盖上10厘米厚的细土,最后盖上一层厚厚的树叶、柴草即可。
三、保存法,先把要存放的莲藕洗干净,放进非铁质收留器如水缸内,按顺序排好,加满10%～15%的食盐水,可保鲜5个月以上;且因食盐难以渗透莲藕内组织,既可防腐又能抑酶,贮躲后风味与新鲜时无异。
以上就是莲藕,洗干净,土坑的相关信息资料了，希望能帮到您。一个人如果认为自己在一生中能干出一番不同寻常的大事，就比没有远大理想的可怜虫，有着更多的成功的机会。——伯纳德·马拉默德
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