大骨汤火锅(大骨汤火锅图片大全)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-29 16:10
立志不坚，终不济事。——朱熹
黄建依网友提问：
大骨汤火锅
优质答案：
一、大骨头火锅是一种火锅食品。原料为萝卜两个、卜页结200克、大白菜200克、西兰花200克、香菜50克、粉丝100克、西红柿一个、木耳20克、青菜100克。
二、大骨头在水中浸泡一天；将血水往掉，这样的骨头，煮好后的汤会白，也没有肉腥味；将再次洗净的骨头加生姜片，葱结，用高压锅水开后，小火一个小时。这是汤浓稠发白的关键。假如你没有高压锅，那么就要用炉子两三个小时。煮至骨头烂为止；煮好的汤浓稠发白；预备涮火锅的蔬菜，这次由于骨头上的肉比较多，考虑营养均衡的原因，所以全涮的是蔬菜。这个是萝卜；大白菜用手撕成块，手撕比较重要哈，口感好；西兰花的营养比普通白菜花的营养要高得多。就可以。
以上就是骨头,火锅,高压锅的相关信息资料了，希望能帮到您。做的技艺来自做的过程。
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