香菇怎么储存保鲜(香菇怎么储存保鲜不会坏)

人的一生只有一次青春。——朗费罗

陈馨薇网友提问：

香菇怎么储存保鲜

优质答案：

一、不清洗才放得久

新鲜菇类买回家后切勿先用水洗，一定要保持完全干燥才能保存得久!烹煮时再进行处理即可，不需要先清洗或剪掉蒂头，才能保持新鲜。鲜香菇很轻易为水气、热气而酸坏，建议可在保存收留器中一同放进干燥的厨房纸，吸收多余的水气!

二、冷躲保存

整袋生鲜香菇买回家后，建议打开袋口并往下反折，或用塑胶绳、橡皮筋轻轻束着，再放进冰箱内冷躲;由于新鲜香菇会开释水气及二氧化碳，保存一些透风口能防止香菇氧化、发酸，又不至于让鲜香菇的水分流失。若买的是保鲜膜封的鲜香菇，最好更换一个干燥的塑胶袋，用上方的方式保存;建议在五天内食用完毕，才能尝到香菇的好风味!也可用带有透气孔的保鲜盒艳服。

三、新鲜香菇自然保存法

新鲜的香菇可以放在阴凉透风的地方保存的，不需要做其它的处理，不过不能碰水，可以保证一周不变质，不过对于已经损伤和变质的香菇进行区别开来保存，不然会互相影响。

以上就是香菇,新鲜,水气的相关信息资料了，希望能帮到您。失败也是我需要的，它和成功对我一样有价值。——爱迪生