豆鼓回锅肉的做法是什么?(豆豉回锅肉的家常做法)
当你习惯过一种日子,那么,你的一生只过上一天;如果你生活常新,那么你每一天都会过得很精彩。
谢湖慧网友提问:
豆鼓回锅肉的做法是什么?
优质答案:
一、材料:五花肉500g、青椒50g、蒜苗50g、豆豉20g、豆瓣酱20g、色拉油30g、生姜片20g、蒜片20g、白砂糖一勺、酱油一勺、醋几滴。
三、生姜片、蒜片和青椒丝切好备用。
四、待炒锅烧热,加进色拉油,待有烧热,倒进切好的肉片中火翻炒,可看到肥肉部分逐渐出油,并变透明。
五、把肉移到热锅一边,在油中倒进豆瓣酱,炒出红油后,将肉片搅拌一起翻炒。
六、见肉片光彩均匀变红后,继续倒进姜片、蒜片和青椒,大火翻炒。
七、最后加进少许豆豉、白砂糖和醋提色,翻炒一分钟即可。
以上就是翻炒,肉片,青椒的相关信息资料了,希望能帮到您。山路曲折盘旋,但毕竟朝着顶峰延伸。
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