做油条用什么面粉(做油条用什么面粉怎么做)
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涂昀琬网友提问：
做油条用什么面粉
优质答案：
做油条用中筋面粉。油条做法如下：
一、用料：中筋面粉250克、盐3克、小苏打3克、食油1000毫升、泡打粉2克。
二、面粉、小苏打、泡打粉、盐混合倒进盆里，加进食用油和适量的净水。
三、揉成光滑的面团。
五、醒好的面团取出擀成长条，再将面片分割成3cm左右宽度的面片。
六、每2条一组，用筷子在中间用力压紧，以免下油锅时散架。稍稍拉长，并扭成麻花状。
七、把做好的面胚进油锅炸，用筷子不停的翻动，直到炸至金黄色捞起沥油。
以上就是油条,面粉,小苏打的相关信息资料了，希望能帮到您。没有比脚更长的路，没有比人更高的山。
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