秘制话梅猪手的家常做法(正宗话梅猪手的家常做法)
懦弱的人只会裹足不前，莽撞的人只能引为烧身，只有真正勇敢的人才能所向披靡。
陈祯月网友提问：
秘制话梅猪手的家常做法
优质答案：
一、材料：猪手1只，甘草话梅100克，蒜茸适量，盐适量，冰糖适量，料酒适量，醋适量，胡椒粉适量，八角适量，生抽适量，老抽适量。
二、猪手洗净后斩件，然后用适量料酒、醋腌制4小时。
三、将猪手焯水后捞起沥干水。
四、锅内放少量油，烧热后加进蒜茸，爆香后加进猪手翻炒。
五、加进适量胡椒粉翻炒片刻整锅料换到小砂煲中。
六、加进话梅、适量净水、八角、盐、冰糖、生抽、老抽，然后盖上锅盖焖至汁收。
七、加进适量麻油即可。
以上就是话梅,翻炒,胡椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。绳可锯木断，水可滴石穿。苦干加巧干，坚持持久战。——郭沫若
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