藕油炸怎样做好吃(藕怎么油炸好吃)

向你的美好的希冀和追求撒开网吧，九百九十九次落空了，还有一千次呢……

许台法网友提问：

藕油炸怎样做好吃

优质答案：

一、藕300g，猪肉末30g，鸡蛋1个，面粉50g，料酒适量，淀粉适量，姜适量，白芝麻适量，花椒粉适量，生粉适量，葱适量。

二、面粉加适量水调成稠糊状，老姜切细末，香葱切碎。然后把姜末、葱碎、花椒粉、生抽两匙（留一匙等用）、淀粉、鸡蛋、料酒一并放进肉末里顺时针不断搅拌约一分钟等用。

三、藕切约0.3厘米厚的片,两片为一组,底部别切断。

四、将肉末嵌进每组藕片的两片之间。

五、藕片裹上面糊。

六、锅置旺火上放油烧八成热后，关至中小火，放进油锅炸。

七、起锅装盘等用。

8、将锅里的油全部盛出后，往锅里加一汤匙（约二两）水，放进白糖小火慢熬。

9、熬至微黄时倒进用醋、生抽、淀粉、味精调成的汁，不断铲动以免淀粉变得疙疙瘩瘩的。

10、倒进藕盒拌匀起锅装盘，撒上熟白芝麻，开吃。

以上就是淀粉,藕片,肉末的相关信息资料了，希望能帮到您。盆景秀木正因为被人溺爱，才破灭了成为栋梁之材的梦。