空气炸锅可以放水吗(山本空气炸锅可以放水吗)

如意算盘，不一定符合事实。——奥地利

林承辰网友提问：

空气炸锅可以放水吗

优质答案：

一、空气炸锅在使用的时候不需要放水。和传统的用具不同，空气炸锅是通过在运作过程中产生大量热风来烘烤食品的，并不需要加水来加热，嫌烦，加水还会增加空气炸锅的能耗，缩短其使用寿命，也不利于快速的将食品加热，还会在一定程度上影响口感。

二、要是在空气炸锅使用的过程中加水，空气炸锅还会在运作的时候分出一部分功效出烘干水分，这样烹饪食材的效率就会大大降低，耗费更长的时间，同时还有可能出现食材夹生的情况，影响口感。

三、空气炸锅之所以能达到煎炸食品的口感，是由于在运行的过程中空气炸锅里面产生了热能，热能将食品里面的水分烘干了，要是加进往了水，不仅不能起到缩短烹饪时间的效果，反而还回给空气炸锅增加负担，食品也难以达到煎炸的效果。

四、一般在使用空气炸锅烹饪肉类的时候，只需要在外面刷上一层油，然后放到空气炸锅中，调整好时间即可，不需要做其它特殊操纵，这样不仅省时省力，做出来的食品也个能加美味。

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