卤豆干的家常做法(卤豆干的做法及配料窍门)
在各自岗位上尽职尽责,无需豪言壮语,默默行动会诠释一切。
李升毓网友提问:
卤豆干的家常做法
优质答案:
二、豆腐干买来后要清洗后焯一下水。往除豆腥。
三、再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便进味。
四、小的豆腐干不用腌。口味淡的人大概是不需要腌的。
五、取适量净水倒进锅内,放进卤汁。
六、煮干。将已制成的卤水烧沸时再加进豆腐干煮,水位应恰好没过豆腐干。
七、这时用砂锅煮最好,大约20分钟左右,取一豆干观察,如色呈棕红,味道香美,即可取出.
8、煮时怕豆腐干着色不均,可轻轻翻动,煮的时间长些较好吃。
以上就是豆腐干,卤汁,家常的相关信息资料了,希望能帮到您。如果缺少破土面出并与风雪拚搏的勇气,种子的前途并不比落叶美妙一分。
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