预拌粉蛋糕的做法和配方(预拌粉蛋糕的做法和配方视频)
陈淑妤网友提问：
预拌粉蛋糕的做法和配方
优质答案：
一、食材：预拌粉250g、鸡蛋4个、牛奶80ml、植物油50ml、提子干/蔓越莓干若干、细砂糖180g。
二、拿出预备好的预拌粉。
三、牛奶+细砂糖搅拌均匀，让砂糖溶在牛奶中，过筛备用。
四、锅内倒进预拌粉、鸡蛋、预备好的牛奶、植物油。
五、将所有材料打发。
六、打发材料时，可用打蛋器会更省力气，先低速3分钟，再转高速10分钟。
七、当面糊呈稠糊状，且打发至原来的2倍膨胀度，放进蔓越莓干，拌均匀。
8、烤托展一层食用纸，将蛋糕糊倒进烤托上，在表面再撒上一点蔓越莓干点缀。
9、将烤托在桌上摔打几下，挤出烤托内的空气。
10、烤箱预热180度，烤30-35分钟。
1一、取出后，不确定成熟度，可以先用个筷子搓进往试试看，若是没有粘到面糊，就可以脱模切开食用了。
以上就是牛奶,面糊,打蛋器的相关信息资料了，希望能帮到您。勤奋是幸福的基础，懒惰是罪恶的起源。
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