怎样保存蜂蜜不变质(蜂蜜怎样保存才不变质)
奋斗这一件事是自有人类以来天天不息的。——孙中山
黄家弘网友提问：
怎样保存蜂蜜不变质
优质答案：
一、储存收留器。通过观察发现，无论是从农家还是从超市购买回来的蜂蜜，有的会用塑料收留器，而有的用玻璃收留器。相比之下，究竟哪个更好呢?这可以通过了解蜂蜜的酸碱性来决定：蜂蜜是弱酸性液体，而酸性的液体放置在金属制器皿中会发生化学反应。所以，最佳选择是用玻璃、陶瓷、无毒塑料制器皿。
二、置于干燥处+密封。蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，能够吸收空气中的水分，吸收水分后的蜂蜜就很轻易发酵变质。所以要将蜂蜜放在干燥处并且加盖密封保存。
三、避光+低温。由于蜂蜜中含有多种酶和维生素，他们见光会被分解;同样，温度过高会破坏蜂蜜中营养物质，所以避光+低温也是必要条件。
以上就是蜂蜜,器皿,低温的相关信息资料了，希望能帮到您。人们还往往把真理和错误混在一起去教人，而坚持的却是错误。——歌德
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