海鲜蔬菜肉饼的做法(海鲜蔬菜饼的做法大全)
鸟不展翅膀难高飞。
詹威如网友提问：
海鲜蔬菜肉饼的做法
优质答案：
一、食材：鱼肉10克（个人口味酌情增减）、鹌鹑蛋2个、牛肉10克（个人口味酌情增减）、花菜两小朵、豆腐干半块10克（个人口味酌情增减）、酱油少许、黄酒少许、食盐少许、生姜末少许、番茄一个、水1勺。
二、把牛肉，鱼肉，香干，花菜，都切碎，牛肉:鱼肉:蔬菜比例大概是3:2:3。
三、搅拌后，有点粘稠，假如不够，可以再加一个鹌鹑蛋。
四、捏一个肉团，两个手往返拍打，让肉饼打结实点。做成厚厚的饼状，厚度大概1-1.5厘米。
五、油里煎，小火，以免外面焦了里面还没有熟。煎完盛起来，假如没有把握熟了没有，也不用担心，我们接下来还可以煮熟的。
六、番茄切丁，不用油，先小火煮，等到番茄有点烂了，加水成番茄汁。
七、放进肉饼，再稍微煮一下，已收汁，进味为止。不要烧太干，留点汁。
以上就是肉饼,增减,鱼肉的相关信息资料了，希望能帮到您。有志者自有千计万计，无志者只感千难万难。
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