烤箱要用锡纸还是油纸(烤箱要用锡纸还是油纸?)
苟有恒，何必三更起五更眠;最无益，只怕一日曝十日寒。——毛泽东
张素欢网友提问：
烤箱要用锡纸还是油纸
优质答案：
一、在制作饼干，蛋糕等甜点时就使用油纸，一是油纸垫在烤盘上轻易脱模，二是油纸比较松软在卷蛋糕时可以配合擀面杖轻松将蛋糕卷起来。
二、锡纸的导热性好而且还具有密封性，在烤肉时可以很好的锁住水分，保持肉的口感。同样的原理在烤蔬菜时也可以用锡纸，使用锡纸还可以保持食品的光彩，让人更有食欲。
三、不同的食品用不同的道具，物尽其用才是对它最大的尊重。
以上就是锡纸,油纸,蛋糕的相关信息资料了，希望能帮到您。才气就是长期的坚持不懈。——福楼拜
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