吃菠萝为什么要用盐水泡一下子
寄言燕雀莫相唣，自有云霄万里高。
张韦雪网友提问：
吃菠萝为什么要用盐水泡一下子
优质答案：
一、菠萝吃之前用盐水泡主要是由于菠萝中含有非常丰富的蛋白酶，这种蛋白酶直接接触嘴唇或者舌头有可能会刺激皮肤粘膜，出现一些刺痛、麻痹的现象，会让人感觉到非常的不舒服。
二、而选择使用盐水浸泡，可以在最短的时间之内消除掉菠萝中含有的蛋白酶，避免出现刺激现象。而且用盐水浸泡以后并不会破坏菠萝中的营养价值，依旧可以补充人体所需要的果酸、果糖和纤维素。
以上就是菠萝,盐水,蛋白酶的相关信息资料了，希望能帮到您。志不立，天下无可成之事。
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