黑枸杞用什么水泡最好(黑枸杞用什么水泡最好呀)
遇到挫折，对自己说声：“太好了，机会来了”。
徐嘉男网友提问：
黑枸杞用什么水泡最好
优质答案：
一、黑枸杞用什么水泡实在都行，矿泉水也好，凉白开也行，但是黑枸杞不能用开水泡，黑枸杞里边有原花青素，原花青素碰到高温之后就会被破坏，所以黑枸杞泡水的温度要掌控好。一般不超过60℃，40-50℃，温热一点的水就可以了，原花青素能够大量的溶解在水里。
二、假如用刚开的水就温度很高的水泡，只能溶出一部分，后面的就被破坏了，相当于烫熟了，但是用相对温热的水往泡，里面溶出率就很高，慢慢的溶能够尽量多的溶出有效的物质。
以上就是枸杞,花青素,水泡的相关信息资料了，希望能帮到您。机不可失，时不再来。——张九龄
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