怎么腌黄瓜不烂能放到冬天吃(夏天腌黄瓜怎么腌不烂还好吃)
先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹
黄平乐网友提问：
怎么腌黄瓜不烂能放到冬天吃
优质答案：
一、将黄瓜、辣椒、蒜和生姜清洗干净，晾干水分。把蒜切成片，生姜切片，辣椒切段，假如吃不了辣的话，可以少放一些。
二、把黄瓜切成长段放进盆里面，加进适当的盐，翻拌均匀，静置腌一个小时左右，腌出黄瓜多余的水分倒掉。再将黄瓜的水分拧一下。
三、做调料水，锅里面倒进生抽、陈醋、水、冰糖、花椒、八角，开大火把调料水烧开，调料水烧开后关火晾凉。
四、调料水晾凉后，倒进盆里面，放进切好的生姜片、辣椒段、蒜片、白酒，再加进黄瓜进往搅拌均匀。
五、装进提前预备的无水无油干净的密封罐里面，盖上盖密封保存3天后即可。
以上就是黄瓜,调料,生姜的相关信息资料了，希望能帮到您。人们在这个世界上要么选择独处，要么选择庸俗，除此以外再没有更多别的选择了。——叔本华《人生的智慧》
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