鸡蛋怎样吃最有营养呢(鸡蛋如何吃最有营养)
陈健茜网友提问:
鸡蛋怎样吃最有营养呢
优质答案:
一、就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。
二、从数据库上看,我们不难发现,煮鸡蛋是最有营养的吃法,但是茶叶蛋除外。固然茶叶蛋也属于煮鸡蛋的一种,但是茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能,因此茶叶蛋最好还是少吃。
以上就是茶叶蛋,鸡蛋,营养的相关信息资料了,希望能帮到您。一个人几乎可以在任何他怀有无限热忱的事情上成功。 ——查尔斯o史考伯
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