福州油饼的家常做法(福州油饼的家常做法简单)
落日无边江不尽,此身此日更须忙。——陈师道
萧郁婷网友提问:
福州油饼的家常做法
优质答案:
一、食材:大米225克、黄豆75克、水20克、盐2克、小葱2克、油10克。
二、黄豆和大米加水泡一夜沥干水分。
三、黄豆与大米混合加恰好没过豆米的水,用料理机打坏。
四、加盐。
五、加葱末。
六、搅拌均匀,米浆调出来是比较稠的。
七、架起油锅,扁铲一起放油锅里加热,大火。
8、油温超过180度,在扁铲里加一勺黄豆米糊。
9、铲子滑进油锅底,可见气泡大量冒出。
10、几秒钟后米糊慢慢鼓起。
1一、完全鼓起,边沿略有焦黄时,翻一面。
1二、两面略焦黄时捞出放在漏勺里滴干油。
以上就是黄豆,里加,大米的相关信息资料了,希望能帮到您。只要不放下努力和追求,小草也有点缀春天的价值。
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