秋天可以腌制咸肉吗(春季可以腌制咸肉)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-20 03:28
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停止奋斗，生命也就停止了。——卡莱尔
黄宗筠网友提问：
秋天可以腌制咸肉吗
优质答案：
一、秋天可以腌制咸肉。
二、由于秋天气温下降，细菌不轻易繁殖，因此在腌制咸肉时，不会由于气温过高，导致咸肉腐败变质，而且秋天的天气，秋高气爽，这时腌制的咸肉易风干。
三、腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，刀工整洁，肌肉坚实，表面无黏液，切面的光彩鲜红，肥膘稍有黄色。由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。中国浙江生产的腌肉称南肉，苏北产的腌肉称北肉。
以上就是咸肉,腌肉,秋天的相关信息资料了，希望能帮到您。少壮不努力，老大徒伤悲。——《长歌行》
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