麻辣牛肉干的家常做法(麻辣牛肉干的家常做法视频)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-19 03:09
潘嘉玲网友提问：
麻辣牛肉干的家常做法
优质答案：
一、主料：牛肉1000克、辣椒适量、花椒适量、糖适量、酱油适量、盐适量、料酒适量、生姜适量。
二、牛肉切条后进锅淖水待用。
三、淖过水晾干的牛肉条进锅炸上色捞出。
四、花椒炒香后，放面板上碾碎成末。
五、炒锅下姜干辣椒略炒。
六、放进炸好牛肉条，加糖、盐、酱油、热水烧开小火加盖焖烧约1.5小时，直至水份耗干。
七、起锅时撒进碾好的花椒面。
8、麻辣牛肉干拌均装盘即可。
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