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专家教你如何挑选淮山(淮山药怎么样)

点击量:5440 来源：解译网 发表时间：2022-09-18 08:31作者：童百良
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专家教你如何挑选淮山(淮山药怎么样)

没有什么样的生活能让我们不用为生活烦恼。或许就是因为生活有它不如意的时候，所以它才更值得我们有所期待，它才能让我们去期待我们想要的生活，让我们带着希望的活下去。


张家新网友提问：

专家教你如何挑选淮山

优质答案：

一、要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。

二、看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。

三、看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。

四、假如表面有异常斑点的山药尽对不能买，由于这可能已经感染过病害。还要留意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。

以上就是山药,黏液,横断面的相关信息资料了，希望能帮到您。青春无语，却焕发出活力，鲜花无语，却散发出芬芳，春雨无语，却滋润着大地。


标签:专家山药横断面黏液
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