牛腩怎么煮(牛腩炖土豆怎么做好吃)
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来源:解译网
发表时间:2022-09-17 20:37
刘佑泰网友提问:
牛腩怎么煮
优质答案:
一、材料:牛腩两斤,番茄五个,胡萝卜三根,花椒、大料、葱、姜、盐、八角、白开水、米醋各适量。
二、做法:将牛腩洗净切块,再用开水烫洗两次,洗净。胡萝卜、西红柿也洗净切块备用。预备一个砂锅,在砂锅中倒进适量白开水,放进切好的牛腩,同时放进备好的葱、姜、桂皮、八角,加少量米醋,盖上砂锅盖,先用大火煮开后转文火慢炖。炖约三十分钟后,再加进胡萝卜块、西红柿块以及少许酱油。转中火炖两小时左右,加进少许盐。最后再炖三十分钟左右即可上桌食用。番茄具有减缓色斑延缓朽迈的功效,两者同煮可起到抗朽迈,增加免疫力的作用。
以上就是牛腩,砂锅,胡萝卜的相关信息资料了,希望能帮到您。落日无边江不尽,此身此日更须忙。——陈师道