几种让鸡蛋更好吃的家常做法(鸡蛋这样做简单又好吃)
每个人当然都可以逞强,但限于在他所懂的方面。——歌德
陈佳芳网友提问:
几种让鸡蛋更好吃的家常做法
优质答案:
一、卧鸡蛋:预备一个深盘子,放进盐,花椒粉,少许酱油,加进一勺温水搅拌均匀,再加进一勺食用油搅匀,放进葱花搅拌均匀,打进鸡蛋,然后用筷子把料调匀,不用弄坏鸡蛋,最后再上一些火腿丁(这样的卧鸡蛋更好吃了),进锅蒸8分钟左右就可以了、
二、凉拌鸡蛋:预备两根水黄瓜,从头到尾部削成长长的薄片,然后每一片都卷成卷,摆在盘子中心,把煮熟的鸡蛋从中间一分为(以防蛋黄粘在刀片上,告诉大家一个小妙招,把菜刀抹上一层水,就不会粘上了),摆在黄瓜卷四周。调料汁:捣一些蒜泥,加一勺盐,2勺生抽、一勺醋、一勺香油、一些香菜,搅拌均匀,干料摆放在黄瓜卷上,汁淋在鸡蛋上就完成了。
三、五香茶叶蛋:先预备一些煮熟的鸡蛋(鸡蛋冷水下锅煮8~10分钟),煮熟后的鸡蛋,把外皮敲碎,加进葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、红茶叶、生抽、盐,最后加进净水大火煮开,转小火炖40分钟,完成。
四、糖醋荷包蛋:第一步调酱汁:酱油、白醋、盐、白糖,加一些番茄酱搅匀备用;锅中烧油,打进鸡蛋,煎至蛋黄遍浅黄色,盛出备用(喜欢吃糖心的,把火候调小一点);酱汁倒进锅中烧开,把荷包蛋回锅拌匀,盖上盖子焖1分钟即可。
以上就是鸡蛋,黄瓜,煮熟的相关信息资料了,希望能帮到您。一个有决心的人,将会找到他的道路。——佚名
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