法棍面包的家常做法(法棍面包的20种吃法)
岁月流逝，青春的美酒并不总是清澈的，有时它会变得混浊。——莱格
梁柏翔网友提问：
法棍面包的家常做法
优质答案：
一、食材：高筋面粉170克、低筋面粉70克、水135克 、食盐3克、酵母粉4克。
二、首先需要把酵母粉用水融解开。
三、然后再加进高筋面粉和低筋面粉，最上面放盐，再揉成光滑面团，饧发20分钟，再揉一次，然后再饧发30分钟，将面团饧发至原来2倍大。
四、将饧发好的面团，分成3份，滚圆，松弛10分钟，取一个面团，擀长，卷起，收口捏紧。
五、全部做好后，稍微搓长码进烤盘。
六、烤箱中放一盆热水，将面包坯盖上一层保鲜膜，放进饧发30分钟。面包坯饧发至原来2倍大，上面撒一些干面粉，用刀划几个刀口，进烤箱，中层，上下火，190度，烤15分钟。
七、最后将烤好的法棍面包，放烤架上晾凉，法棍面包就做好了。
以上就是面团,面包,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。成功的唯一秘诀——坚持最后一分钟。——柏拉图
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