排骨烧香菇怎么做好吃(香菇红烧排骨怎么做好吃窍门)

在你身边的每一秒我都珍惜，我怕我再也见不到你。

陈智筠网友提问：

排骨烧香菇怎么做好吃

优质答案：

一、食材：干香菇1两、排骨1根、食用油适量、泡椒适量、姜几块、蒜几瓣、大料、八角、草果各1个、花椒几颗、老抽、料酒适量、盐、鸡精少许。

二、将买回来的排骨清洗干净，用水浸泡下。

三、用水撩一下。

四、将干香菇，用开会泡一下（15分钟）后，再清洗干净。

五、把姜蒜、泡椒都预备好。

六、一切预备停当后，等油锅烧热后，把泡椒倒进翻炒的过程中放进适量的料酒和老抽。而后倒进排骨，翻炒的时候撒上少许白糖（可以让排骨光彩更好）及豆瓣酱。而后再把香菇倒进翻炒，翻炒时候可以放进少量的盐。

七、放进400ml左右的水，盖上锅盖，中火转小火，焖烧30-35分钟。

8、在焖烧的时候，留意锅里的料汁是否烧干，留意火候。香菇烧排骨，大约30-35分钟左右的时候后，就可以撒上少量的鸡精，翻炒下就可以装盘了。

以上就是排骨,翻炒,香菇的相关信息资料了，希望能帮到您。日复明日，明日何其多?我生待明日，万事成蹉跎。