西红柿牛腩怎么做好吃(西红柿牛腩怎么做好吃窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-09-16 05:07
越是接近真理，便愈加发现真理的迷人。——拉美特利
胡睿纯网友提问：
西红柿牛腩怎么做好吃
优质答案：
一、原料：牛腩500克，西红柿600克，葱10克，番茄酱50克，姜10克，水适量，料酒1勺，植物油适量，白糖1勺，食盐10克。
二、水开，生牛腩切块后放进焯烫，捞往浮沫。
三、取高压锅或电饭煲，放进牛腩块，倒进料酒、酱油、葱段、姜片、八角以及净水，盖上锅盖焖煮到烂，采用电饭煲选择煮肉模式，耗时40分钟左右。
四、取出牛腩，锅中汤汁过滤出葱、姜、八角后备用，此时将西红柿和土豆都切成滚刀状。
五、锅中放油，葱花爆炒出香味，倒进西红柿，炒出酱来，可适当添加热水，加适量番茄酱。
六、倒进土豆块，大火翻炒，加进牛腩、牛肉汤汁和适量热水，大火烧开后转中火焖煮。
七、约焖煮15-20分钟，待土豆块变软，再适当加进糖、盐调味，然后出锅即可。
以上就是牛腩,西红柿,番茄酱的相关信息资料了，希望能帮到您。坚强的信念能赢得强者的心，并使他们变得更坚强。 ——白哲特
