小鱿鱼干怎么做好吃(小鱿鱼干怎么做好吃又嫩)
我有两个忠实的助手，一个是我的耐心，另一个就是我的双手。——蒙田
谢珊宪网友提问：
小鱿鱼干怎么做好吃
优质答案：
一、用料：干鱿鱼两个、辣椒适量相克食品、蒜瓣适量、油适量、料酒适量、芝麻适量。
二、鱿鱼提前四五个小时用净水浸泡。
三、将浸泡过后的鱿鱼洗净切丝备用。
四、辣椒切丝，蒜瓣拍碎待用。
五、大火热锅，倒进适量油，待油温七八成热时倒进切好的鱿鱼丝翻炒。
六、炒至鱿鱼丝金黄并发出噼里啪啦的响声即可!
七、锅里倒进适量油，油温五成热时将切好的蒜蓉倒进，小火煸香。
8、蒜蓉煸香至香味出来后倒进切好的辣椒丝。
9、待辣椒油的颜色出来，蒜蓉颜色至金黄则可倒进先前炒好备用的鱿鱼丝。
10、翻炒均匀，加适量料酒焖一分钟，加进适量盐，鸡精调味，洒进适量芝麻，出锅装盘即可!
以上就是鱿鱼,蒜蓉,蒜瓣的相关信息资料了，希望能帮到您。任何事情要想取得成功，必须肯下苦功，并有坚持到底的毅力。
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