杏鲍菇干怎么做好吃(杏鲍菇干怎么做好吃家常做法)

幸运并非没有恐惧和烦恼;厄运也决非没有安慰和希望。——培根

刘惠雯网友提问：

杏鲍菇干怎么做好吃

优质答案：

一、预备材料：杏鲍菇 2个、白芝麻 适量、盐 半茶匙、白糖 半茶匙、蚝油 1汤匙、老抽 1汤匙、孜然粉 1茶匙、辣椒粉 1茶匙、蒜 6瓣

二、先把杏鲍菇掰开，不要切，刀切的话不好撕，掰开后撕成小条；

三、放进1茶匙盐抓匀，放置20分钟让杏鲍菇出水，杏鲍菇出水变软后用水冲洗一下然后挤干水分；

四、放进1茶匙盐抓匀，放置20分钟让杏鲍菇出水，杏鲍菇出水变软后用水冲洗一下然后挤干水分；

五、倒进杏鲍菇翻炒，尽量把杏鲍菇的水分炒干些，但不能糊；

六、放进蚝油和老抽，翻炒均匀，炒到杏鲍菇都上色；

七、放进白糖、盐、孜然粉和辣椒粉翻炒均匀；

8、最后出锅时撒上白芝麻后即可；

9、好啦，就这样一道鲜香美味又爽口，比肉还好吃的孜然手撕杏鲍菇。

以上就是茶匙,杏鲍菇,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。伟大的作品不是靠力量，而是靠坚持来完成的。——约翰逊