油炸带鱼怎么做好吃(油炸带鱼怎么做好吃法)
苦难有如乌云，远望去但见墨黑一片，然而身临其下时不过是灰色而已。——里希特
黄佳菁网友提问：
油炸带鱼怎么做好吃
优质答案：
一、主料：鲜带鱼、食用油、辣椒、食用盐、沙茶酱。花椒粒，白糖，白醋，酱油，白酒，生姜，大葱，牛奶（可以往腥让带鱼的口感很嫩）。
二、做法：将带鱼刮往鱼鳞，往内脏，剁往头尾洗净，切5厘米长段。鱼段放进碗中，加进葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉，调匀腌渍进味，拍上面粉。炒锅注油烧至七成热，下鱼段炸至黄色时捞起，待油温至八成热时，再下锅复炸一遍，鱼段呈金黄色即捞出沥油，装盘即成。食时附带一碟花椒盐。
以上就是带鱼,酱油,姜末的相关信息资料了，希望能帮到您。青春背我堂堂去，白发欺人故故生。——薛能
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