辣椒萝卜条的腌制方法(辣椒萝卜条的腌制方法窍门)
海浪为劈风斩浪的航船饯行,为随波逐流的轻舟送葬。
张贞慧网友提问:
辣椒萝卜条的腌制方法
优质答案:
一、萝卜5千克。调料:辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。
二、先将萝卜洗净晾干,切成2-3厘米宽的小条,晒至四成干,然后加进食盐、辣椒粉、生姜末、白糖,反复拌和揉搓;
三、放进坛子内密封,15天后即可食用。
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