芒果双皮奶做法(芒果双皮奶做法窍门)
勿问成功的秘诀为何,且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳
黄淑贞网友提问:
芒果双皮奶做法
优质答案:
一、用料:
二、做法:
(1)预备食材备用。
(2)把牛奶倒进奶锅中,小火加热至起泡泡立即关火。
(3)倒进到碗中,静置一会儿。
(4)再把一个鸡蛋分离出蛋清,在无水无油的碗中,蛋清中加进细砂糖。
(5)加进柠檬汁往腥,搅拌均匀至细砂糖融化。
(6)此时牛奶已经静置好啦,表面起啦一层奶皮,用筷子从碗边把奶皮拨一个空隙,把牛奶倒出,奶皮留在碗底。
(7)过筛2次更细腻,过筛掉泡沫,假如没有筛子,可以用勺子把泡沫撇出来,再倒回到有奶皮的碗中。
(8)盖上保鲜膜,扎孔。
(9)锅里提前烧开水,水开上锅蒸10分钟,焖5分钟。
(10)芒果切丁。
(12)芒果清香,奶香浓郁,进口即化,做法超级简单,热的凉的都可以吃,喜欢的朋友动起手来吧!
以上就是奶皮,芒果,牛奶的相关信息资料了,希望能帮到您。志气和贫困是患难兄弟,世人常见他们伴在一齐。——托·富勒
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