核桃发苦发涩是怎么回事(核桃又苦又涩怎么回事)
有非常之人，然后有非常之事。有非常之事，然后有非常之功。司马相如
许启花网友提问：
核桃发苦发涩是怎么回事
优质答案：
一、核桃仁外皮发苦：包裹核桃仁的外皮是具有苦涩味的，由于营养价值高一般都会直接吃掉，所以感觉到发苦，这种是可以吃的。
二、核桃仁霉变发苦：假如核桃出现发霉腐烂的现象，霉变后可能产生毒素，这也会导致核桃仁发苦。所以，假如核桃仁不是白色或有点发黄，吃起来有点辣的感觉，就说明核桃变质了，就不能再吃了。
三、核桃仁酸败发苦：核桃仁中不饱和脂肪含量高，若保存时间长或保存方式不当核桃仁很轻易发生油脂酸败，可能会产生苦味物质。
以上就是核桃仁,核桃,外皮的相关信息资料了，希望能帮到您。激流勇进者方能领略江河源头的奇观胜景。
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