童子鸡汤怎么做好喝(童子鸡汤怎么做好吃)
谁虚度年华,青春就要裉色,性命就会抛弃他们。——雨果
王裕仁网友提问:
童子鸡汤怎么做好喝
优质答案:
一、原料:活童子鸡。
二、调味:葱、姜、盐。
三、将仔鸡宰杀放掉鸡血。
四、锅中烧水至60-70度,将仔鸡往毛。
五、开膛取出鸡杂洗净,鸡爪往指甲、切掉尾部。
六、仔鸡放进砂锅,倒进足量净水、加葱段、姜片,大火煮开,撇往浮沫。
8、继续煲10分钟即可。
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