蓑衣黄瓜的家常做法(蓑衣黄瓜的家常做法简单)
丈夫四海志,万里犹比邻。
林惠雯网友提问:
蓑衣黄瓜的家常做法
优质答案:
一、黄瓜两侧各放一根筷子,与黄瓜垂直下刀,切两毫米左右薄片,切到头后反转到另一侧,与黄瓜成45°角下刀切2毫米左右的薄片,两根黄瓜交错摆在盘中。
二、预备蒜末,切小米椒圈,碗中加进一勺糖,两勺生抽,一勺香醋,一勺蚝油,再加进半勺芝麻油,加进蒜末,调匀,均匀的淋进酱汁,撒进椒圈,撒白芝麻即可,这样蓑衣黄瓜就好了。
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